• Hotel Perl
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Am Berggarten 2, 31535 Neustadt-Otternhagen
+49 (0)5032 - 95 49 50 | Jetzt buchen

Öffnungszeiten Restaurant/Küche

Mo-So
11:30 Uhr - 14:30 Uhr
17:30 Uhr - 22:00 Uhr

Zahlungsmöglichkeiten
EC-Karte, Bargeld, Kreditkarte

Speise- & Getränkekarte im Hotel Perl

Vorspeisen

Carpaccio
hauchdünn marinierte Rinderfiletscheiben Kräutervinaigrette, Baguette
10,50 €

½ Dutzend Weinbergschnecken
mit Kräuterbutter, Baguette
7,50 €

Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube
4,50 €

Hühnerkraftbrühe „Royal“
Spargel, Eierstich, Fleischklößchen
4,80 €

Bitte beachten Sie, dass die Speisekarte an Feiertagen und Sonntag Mittag abweicht.

Hauptgerichte

Hirschkalbsbraten „Försterin“
in Wacholderrahm, Pfirsich mit Preiselbeeren, Pfifferlinge, Rotkohl, Kroketten
21,50 €

Zanderfilet gebraten in Mandeln
mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln, Eisbergsalat im Mandarinendressing
19,20 €

„Haustopf Spezial“
3 kleine Steaks, Champignons, Gemüse, Bratkartoffeln
17,00 €

Schweinelendchen „Cafe de Paris“
mit der berühmten Sauce, verschiedene Gemüse, Kartoffelkroketten
19,00 €

„Holzfällersteak“
Rumpsteak vom Grill, Kräuterbutter, Folienkartoffel mit Sauerrahm, Salatteller
21,50 €

Rumpsteak Burgherrenart
mit Zwiebelringen, Kräuterbutter, Bratkartoffeln, Salatteller
20,90 €

„Berggartenschnitzel“
mit pikanter Champignonsauce, Pommes frites und Salaten
12,50 €

„Feinschmeckerschnitzel“
mit Champignons, Zwiebeln, Pommes frites und Salaten
13,50 €

„Schnitzel Waidmannsart“
mit Rahmpfifferlingen , Pommes frites und Salaten
16,00 €

Cordon bleu nach Art des Hauses
gefüllt mit Schinken und Käse, Erbsen, Bratkartoffeln
16,90 €

Schweinefiletspitzen „Madras“
mit Ananas und Äpfeln in Curryrahm, Risi Pisi, Salatteller
15,00 €

Bitte beachten Sie, dass die Speisekarte an Feiertagen und Sonntag Mittag abweicht.

Vegetarisch

Gemüseplatte
mit Petersilienkartoffeln und zerlassener Butter
11,00 €

Pilz-Gemüse-Pfanne mit Bandnudeln
feinem Gemüse und Käse gratiniert
12,00 €

Kleinigkeiten und Salate

Salatteller „Viktoria“
knackige Salate mit gebratenen Putenbruststreifen, Baguette
10,80 €

Salatteller „Stockholm“
knackige Salate mit Grönländer Crevetten, Räucherfischvariationen und gekochtem Ei, Sahnemeerrettich und Baguette
12,50 €

Hausgemachtes Sauerfleisch
mit Bratkartoffeln
10,50 €

Matjesfilet nach Hausfrauenart
mit Bratkartoffeln
9,90 €

Putenmedaillon mit Curryrahmsauce
gebackene Banane, Reis
9,80 €

Für unsere kleinen Gäste

Kleines Schnitzel
mit Pommes frites und Gemüse
7,50 €

3 Nürnberger Bratwürstchen
mit Pommes frites und Ketchup
6,90 €

„Mini – Berggarten“
8,50 €

„Mini – Feinschmecker“
9,00 €

„Mini – Waidmann“
10,00 €

Bitte beachten Sie, dass die Speisekarte an Feiertagen und Sonntag Mittag abweicht.

Unsere nächsten Termine zum Lunch oder Mediterranen Abend Buffet finden Sie hier.