• Hotel Perl
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Am Berggarten 2, 31535 Neustadt-Otternhagen
+49 (0)5032 - 95 49 50 | Jetzt buchen

Öffnungszeiten Küche

Mo-So: 11:30 - 14:00 Uhr & 17:30 - 21:30 Uhr

Öffnungszeiten Hotel/Restaurant

Mo-So: 10:00 Uhr - 22:00 Uhr
Anreise bis 21 Uhr

Zahlungsmöglichkeiten
EC-Karte, Bargeld, Kreditkarte

Aktuelles

Hier finden Sie aktuelle Informationen rund um das Hotel & Restaurant Perl bei Hannover in Neustadt am Rübenberge.

 

 

Erfolgreicher Abschluss - Herr Cao Thang Nguyen besteht Prüfung und wird feierlich freigesprochen

Die letzten Wochen waren aufregend für unseren Auszubildenen Herr Cao Thang Nguyen. Er hat erfolgreich seine Abschlussprüfung zum Koch bestanden und damit einen bedeutenden Meilenstein in seiner beruflichen Laufbahn erreicht.

Die feierliche Freisprechung fand am 17. Juni 2024 in Hannover statt. Diese Veranstaltung ist ein wichtiger Moment für alle Auszubildenden, sie werden offiziell aus der Ausbildung entlassen und in das Berufsleben eingeführt. Die Zeremonie wurde von zahlreichen Ausbildern, Familienmitgliedern und Ehrengästen besucht.

Nach den offiziellen Reden und der Übergabe der Abschlussurkunden hatten die Gäste die Gelegenheit, bei einem festlichen Empfang zusammenzukommen und die Erfolge der neuen Fachkräfte zu feiern.

Wir sind stolz auf Herrn Cao Thang Nguyen und freuen uns, ihn weiterhin auf seinem beruflichen Weg zu begleiten. Sein Erfolg ist ein Beweis für die Qualität unserer Ausbildungsprogramme und das Engagement unseres gesamten Teams. Mit seinem Abschluss öffnet sich für ihn nun eine Welt voller neuer Möglichkeiten und Herausforderungen und wir sind überzeugt, dass er auch weiterhin Großartiges leisten wird.

Überreichen des Zeugnisses und Beglückwünschen der Klassenlehrerin
Ex-Lehrling Cao Thang Nguyen & Ausbildunsgleiter der Köche, Peter Brünke

Während Herr Nguyen bereits die Abschlussprüfung bestanden hat, bereitete sich Herr Phung auf seine Zwischenprüfung vor. Lehrmeister Brünke und Geschäftsführer Cordes verköstigten sein Menü vom Probekochen und waren begeistert. 

 

Konfirmation, Hochzeit, Kommunion - Ihre Feier in guten Händen

Sobald die ersten Sonnenstrahlen des Frühlings die winterliche Kälte vertreiben, erwacht nicht nur die Natur zu neuem Leben, sondern auch die Zeit der Feierlichkeiten bricht an. Es ist eine Zeit voller bedeutsamer Anlässe, die im Kreise von Familie und Freunden gebührend gefeiert werden möchten. Sei es die feierliche Erstkommunion oder Konfirmation eines geliebten Kindes, die emotionale und symbolträchtige freie Trauung zweier Menschen, oder das Beisammensein nach einer standesamtlichen Trauung – für all diese besonderen Momente öffnet das Hotel Restaurant H. Perl seine Tore und lädt dazu ein, sie in einer Atmosphäre voller Herzlichkeit und Gastfreundschaft zu zelebrieren.

 

Unsere Räumlichkeiten bieten für jede Art von Feierlichkeit den passenden Rahmen. Im eleganten Ambiente unseres Restaurants können Sie sich kulinarisch verwöhnen lassen und den besonderen Anlass in gemütlicher Atmosphäre genießen. Für größere Gesellschaften steht unser festlicher Saal zur Verfügung, der Platz für ausgelassene Festlichkeiten bietet und dennoch Raum für persönliche Gestaltungsmöglichkeiten lässt. Unser malerischer Garten bietet eine idyllische Kulisse für unvergessliche Feiern unter freiem Himmel.

Tischdeko
Trauung im Garten
Hochzeit auf dem Saal
Hochzeit im kleineren Rahmen auf dem Saal

Von Anfang an steht unser erfahrenes Team beratend zur Seite und setzt Ihre Wünsche und Vorstellungen mit viel Engagement und Liebe zum Detail um. Denn für uns ist es eine Herzensangelegenheit, dass Ihre Feierlichkeit zu einem unvergesslichen Erlebnis wird, an das Sie und Ihre Gäste sich noch lange gerne zurück erinnern.

 

Im Hotel Restaurant H. Perl geht es nicht nur darum, Veranstaltungsort zu sein, sondern vielmehr darum, ein Teil Ihrer besonderen Momente zu werden und sie mit unserer herzlichen Gastfreundschaft zu bereichern. Lassen Sie uns gemeinsam Ihren großen Tag zu etwas ganz Besonderem machen und ihn mit Liebe, Freude und unvergesslichen Momenten füllen.

Besuch vom Orchester Berggarten 

Ständchen im Eingang
Foto vor dem Hotel Restaurant H. Perl

Heute Morgen haben wir, traditionell am 1. Mai, Besuch vom Orchester Berggarten gehabt. Die Musiker haben es sich nicht nehmen lassen, uns ein Ständchen zu spielen. So durfte das Team, was mitten in den Vorbereitungen stand, für einen Augenblick den Klängen der Musik lauschen. 

Zwischen dem Orchester und unserem Haus besteht eine ganz besondere Beziehung. Schließlich wurde hier 1932 der Grundstein für das Orchester gelegt und die Gründung besiegelt. 

Zum Schluss gab es noch ein Erinnerungsfoto, was, so wurde es heute Morgen erzählt, auch schon seine Tradition hat. Früher wurden die Hochzeitsgesellschaften generell vor dem Haus und immer von der anderen Straßenseite fotografiert, so dass man stets achtsam sein musste, dass kein Auto durch das Foto fuhr. 

Die Spargelsaison ist eröffnet

Am Wochenende haben wir bei uns auf der Speisekarte die Spargel-Saison eingeläutet. Neben den klassischen Varianten mit Butter & Hollandaise, Schnitzel oder einem deftigen Schinken, bieten wir  u.a. auch das Spargel-Cordon-Bleu-Röllchen an.

Unser Team freut sich auf Ihren Besuch. 

Unsere Gartenterrasse ist eröffnet 

Am letzten Wochenende konnten, bei sommerlichen Temperaturen und strahlenden Sonnenschein, die ersten Gäste bereits das herrliche Wetter, bei einem kühlen Glas Wein und dem leckeren Berggartenschnitzel, genießen. 

Gartenterasse

Meerradio zu Gast bei Perl

Bei uns im Hause gibt es aufregende Neuigkeiten für alle, die ihre berufliche Zukunft aktiv gestalten möchten! Wir haben gemeinsam mit Meer Radio eine Radiokampagne, um unsere Ausbildungsplätze zu bewerben und talentierte Nachwuchskräfte für spannende Karrieremöglichkeiten zu gewinnen.

Mit einer Vielzahl von Ausbildungsplätzen in verschiedenen Bereichen bieten wir motivierten und ambitionierten jungen Menschen die Chance, ihre Fähigkeiten zu entfalten und sich beruflich weiterzuentwickeln. Egal ob in der Kühe oder lieber im Hotelfach - bei uns gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten, um den Grundstein für eine erfolgreiche Karriere zu legen.

Durch die Radiowerbung werden potenzielle Bewerberinnen und Bewerber auf unsere vielfältigen Ausbildungsangebote aufmerksam gemacht. Die Werbekampagne informiert über die verschiedenen Ausbildungsberufe, die angeboten werden, sowie über die attraktiven Benefits und Entwicklungsmöglichkeiten, die wir unseren Auszubildenden bieten.

https://meerradio.de/azubi-powersuche/unternehmen

„Unsere Auszubildenden sind die Zukunft unseres Unternehmens“, betont Florian Cordes, Geschäftsführer des Hauses. „Deshalb legen wir großen Wert darauf, talentierte junge Menschen zu fördern und zu unterstützen. Wir bieten nicht nur eine fundierte Ausbildung, sondern auch die Möglichkeit, früh Verantwortung zu übernehmen, sich beruflich weiterzuentwickeln und das gespickt mit entsprechenden Benefits.“

Interessierte Jugendliche und junge Erwachsene sind herzlich eingeladen, sich über die Ausbildungsplätze bei im Hotel & Restaurant Perl zu informieren und sich für eine spannende berufliche Zukunft zu bewerben. Weitere Informationen finden Sie auf unserer Website unter "Stellenangebote" oder kontaktieren Sie uns direkt unter info@hotel-perl.de.

Nutzen Sie jetzt Ihre Chance und starten Sie Ihre Karriere bei uns in Otternhagen, bei Neustadt am Rübenberge. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam mit Ihnen die Zukunft zu gestalten!

Unser Kochausbilder im Interview
Der Radiomoderator versucht sich beim Eiertrennen