• Hotel Perl
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Am Berggarten 2, 31535 Neustadt-Otternhagen
+49 (0)5032 - 95 49 50 | Jetzt buchen

Öffnungszeiten Küche

Mo-So:
11:30 Uhr - 14:00 & 17:30 - 21:30 Uhr

Öffnungszeiten Hotel/Restaurant

Mo-So: 10:00 Uhr - 22:00 Uhr
Anreise bis 21 Uhr

Zahlungsmöglichkeiten
EC-Karte, Bargeld, Kreditkarte

Speisekarte im Hotel Perl

Vorspeisen

Frische Spargelcremesuppe
mit Sahnehaube und Schinkencanapé
6,90 €

Hühnerkraftbrühe „Royal“
Spargel, Eierstich, Fleischklößchen
5,80 €

Salat vom Spargel
mit luftgetrocknetem Schinken, Baguette
16,00 €

Gebackener Schafskäse
mit Pesto und Rucola auf Tomatencarpaccio, Baguette
12,80 €

Carpaccio vom Black Angus Beef
hauchdünn marinierte Rinderfiletscheiben, Salatbouquet, Kräutervinaigrette, Baguettte
13,50 €

An Sonntagen und Feiertagen gibt es eine reduzierte Auswahlkarte. Alle Gerichte werden auch im Außer-Haus-Verkauf angeboten.

Hauptgerichte

Portion frischer Suttorfer Stangenspargel
zerlassene Butter, Sc. Hollandaise, Petersilienkartoffeln
20,50 €

wahlweise serviert mit:

panierten Schnitzeln vom Schweinerücken
28,50 €

luftgetrocknetem Schinken
28,50 €

Kräuterrührei
25,00 €

Rumpsteak
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33,90 €

Rinderfilet vom Black Angus
Cognac- Pfeffersauce, Bratkartoffeln, gemischter Salatteller
35,00 €

"Holzfällersteak"
Rumpsteak vom Grill, Kräuterbutter, Folienkartoffel mit Sauerrahm, gemischter Salatteller
26,90 €

Hirschkalbsbraten „Försterin“
in Wacholderrahm, Pfirsich mit Preiselbeeren, Pfifferlinge, Rotkohl, Kroketten
24,50 €

Zanderfilet gebraten in Mandelhülle
zerlassene Butter, Petersilienkartoffeln, Eisbergsalat im Mandarinendressing
23,50 €

Schweinelendchen "Café de Paris“
mit der berühmten Sauce, verschiedene Gemüse, Kartoffelkroketten
23,50 €

Haustopf Spezial
3 kleine Steaks vom Schwein und Rind, Gemüseauswahl, Champignons, Bratkartoffeln
19,60 €

„Berggartenschnitzel“
mit pikanter Champignonsauce, Pommes frites und Salaten
16,50 €

„Feinschmeckerschnitzel“
mit Champignons, Zwiebeln, Pommes frites und Salaten
17,50 €

„Schnitzel Waidmannsart“
mit Rahmpfifferlingen , Pommes frites und Salaten
19,50 €

Schweinefiletspitzen Madras
mit Ananas und Äpfeln in Curryrahm, Risi Pisi, Salatteller
18,50 €

Cordon bleu nach Art des Hauses
gefüllt mit Schinken und Käse, französische Erbsen, Bratkartoffeln
19,80 €

An Sonntagen und Feiertagen gilt eine reduzierte Auswahlkarte. Alle Gerichte auch im Außer-Haus-Verkauf.

Vegetarisch

Pilz-Gemüsepfanne
Bandnudeln, Gemüseauswahl, gratiniert mit Käse
14,50 €

An Sonntagen und Feirtagen gilt aine reduzierte Auswahlkarte. Alle Gerichte auch im Außer-Haus-Verkauf.

Duett von weißem und grünem Spargel
auf Linguine mit Bel Paese gratiniert
22,90 €

Kleinigkeiten und Salate

Salatteller „Viktoria“
knackige Salate mit gebratenen Putenbruststreifen,French Dressing, Baguette
12,80 €

Currywurst mit Pommes frites
8,50 €

Hausgemachtes Sauerfleisch
Remouladensauce, Bratkartoffeln
13,50 €

Matjesfilet nach Hausfrauen Art
mit Bratkartoffeln
13,00 €

An Sonntagen und Feirtagen gilt eine reduzierte Auswahlkarte.. Alle Gerichte auch im Außer-Haus-Verkauf.

Für unsere kleinen Gäste

Kleines Schnitzel
mit Pommes frites und Gemüse
9,90 €

„Mini – Berggarten“
12,40 €

„Mini – Feinschmecker“
13,10 €

„Mini – Waidmann“
14,60 €

Nürnberger Bratwürstchen mit Pommes frites
Möhrensalat, Ketchup
7,90 €

Chicken Nuggets mit Pommes frites
Ketchup
7,20 €

An Sonntagen und Feiertagen gilt eine reduzierte Auswahlkarte. Alle Gerichte auch im Außer-Haus-Verkauf.

Unsere nächsten Termine zum Lunch oder Mediterranen Abend Buffet finden Sie hier.