• Hotel Perl
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Am Berggarten 2, 31535 Neustadt-Otternhagen
+49 (0)5032 - 95 49 50 | Jetzt buchen

Öffnungszeiten Restaurant/Küche

Mo-So
11:30 Uhr - 14:30 & 17:30 - 21:30 Uhr

Öffnungszeiten Hotel

Mo-So
10:00 Uhr - 22:00 Uhr
Anreise bis 21 Uhr

Zahlungsmöglichkeiten
EC-Karte, Bargeld, Kreditkarte

Speisekarte im Hotel Perl

Vorspeisen

Frische Spargelcremesuppe
mit Sahnehaube und Schinkencanapé
6,90 €

Hühnerkraftbrühe „Royal“
Spargel, Eierstich, Fleischklößchen
5,80 €

Salat vom Spargel
mit luftgetrocknetem Schinken und Baguette
16,00 €

Marinierter Spargel auf Rucola
getrockneten Tomaten, Schafskäse und Baguette
16,00 €



Hauptgerichte

Portion frischer Suttorfer Stangenspargel
mit zerlassener Butter, Sc. Hollandaise, Petersilienkartoffeln
17,50 €

wahlweise serviert mit:

panierten Schnitzeln vom Schweinerücken
26,50 €

luftgetrocknetem Schinken
26,50 €

Kräuterrührei
21,50 €

Lachssteak
27,50 €

Rumpsteak
30,90 €

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Hirschkalbsbraten „Försterin“
in Wacholderrahm, Pfirsich mit Preiselbeeren, Pfifferlinge, Rotkohl, Kroketten
22,50 €

Zanderfilet gebraten in Mandeln
mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln, Eisbergsalat im Mandarinendressing
20,20 €

„Haustopf Spezial“
3 kleine Steaks, Champignons, Gemüse, Bratkartoffeln
18,80 €

Schweinelendchen „Cafe de Paris“
mit der berühmten Sauce, verschiedene Gemüse, Kartoffelkroketten
20,80 €

„Holzfällersteak“
Rumpsteak vom Grill, Kräuterbutter, Folienkartoffel mit Sauerrahm, Salatteller
23,50 €

„Berggartenschnitzel“
mit pikanter Champignonsauce, Pommes frites und Salaten
14,50 €

„Feinschmeckerschnitzel“
mit Champignons, Zwiebeln, Pommes frites und Salaten
15,50 €

„Schnitzel Waidmannsart“
mit Rahmpfifferlingen , Pommes frites und Salaten
18,00 €

Cordon bleu nach Art des Hauses
gefüllt mit Schinken und Käse, französische Erbsen, Bratkartoffeln
18,80 €

Schweinefiletspitzen „Madras“
mit Ananas und Äpfeln in Curryrahm, Risi Pisi, Salatteller
16,50 €

Vegetarisch

Duett von weißem und grünem Spargel
auf Linguine mit Käse gratiniert
18,80 €

Kleinigkeiten und Salate

Salatteller „Viktoria“
knackige Salate mit gebratenen Putenbruststreifen, Baguette
11,80 €

Hausgemachtes Sauerfleisch
mit Bratkartoffeln
11,50 €

Matjesfilet nach Hausfrauenart
mit Bratkartoffeln
10,90 €

Currywurst mit Pommes frites
8,50 €

Für unsere kleinen Gäste

Kleines Schnitzel
mit Pommes frites und Gemüse
9,50 €

„Mini – Berggarten“
10,50 €

„Mini – Feinschmecker“
11,00 €

„Mini – Waidmann“
12,50 €

Unsere nächsten Termine zum Lunch oder Mediterranen Abend Buffet finden Sie hier.