Speisekarte im Hotel Perl
Vorspeisen
Hühnerkraftbrühe „Royal“
Spargel, Eierstich, Fleischklößchen
5,80 €
Gebackener Schafskäse
mit Pesto und Rucola auf Tomatencarpaccio, Baguette
11,80 €
Alle Gerichte werden auch im Außer-Haus-Verkauf zur Abholung angeboten!
Hauptgerichte
Filetspitzen von der Pute nach "Madras Art"
mit Äpfeln und Ananas in Curryrahm, Reis, Salat
18,50 €
Hirschkalbsbraten „Försterin“
in Wacholderrahm, Pfirsich mit Preiselbeeren, Pfifferlinge, Rotkohl, Kroketten
23,50 €
Lachsfilet
Safransauce, Rahmspinat, Basmatireis
22,50 €
Schweinemedaillons "Cafe de Paris“
mit der berühmten Sauce, verschiedene Gemüse, Kartoffelkroketten
22,50 €
„Berggartenschnitzel“
mit pikanter Champignonsauce, Pommes frites und Salaten
15,50 €
„Feinschmeckerschnitzel“
mit Champignons, Zwiebeln, Pommes frites und Salaten
16,50 €
„Schnitzel Waidmannsart“
mit Rahmpfifferlingen , Pommes frites und Salaten
18,50 €
Cordon bleu nach Art des Hauses
gefüllt mit Schinken und Käse, französische Erbsen, Kroketten
18,90 €
Wochengericht
Gemischte Bratenplatte, buntes Gemüse, Salzkartoffeln
12,50 €
Alle Gerichte werden auch im Außer-Haus-Verkauf zur Abholung angeboten!
Vegetarisch
gefülltes Zucchinischiffchen
mit Rahmpfifferlingen,Tomatenreis, Salat
15,90 €
Alle Gerichte werden auch im Außer-Haus-Verkauf zur Abholung angeboten!
Kleinigkeiten und Salate
Salatteller „Viktoria“
knackige Salate mit gebratenen Putenbruststreifen,French Dressing, Baguette
12,50 €
Currywurst mit Pommes frites
8,50 €
Alle Gerichte werden auch im Außer-Haus-Verkauf zur Abholung angeboten!
Für unsere kleinen Gäste
Kleines Schnitzel
mit Pommes frites und Gemüse
10,50 €
„Mini – Berggarten“
11,50 €
„Mini – Feinschmecker“
12,30 €
„Mini – Waidmann“
13,80 €
Alle Gerichte werden auch im Außer-Haus-Verkauf zur Abholung angeboten!
Unsere nächsten Termine zum Lunch oder Mediterranen Abend Buffet finden Sie hier.