Portion frischer Suttorfer Stangenspargel
zerlassene Butter, Sc. Hollandaise, Petersilienkartoffeln
20,50 €
panierten Schnitzeln vom Schweinerücken
28,50 €
luftgetrocknetem Schinken
28,50 €
Rumpsteak
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33,90 €
Rinderfilet vom Black Angus
Cognac- Pfeffersauce, Bratkartoffeln, gemischter Salatteller
35,00 €
"Holzfällersteak"
Rumpsteak vom Grill, Kräuterbutter, Folienkartoffel mit Sauerrahm, gemischter Salatteller
26,90 €
Hirschkalbsbraten „Försterin“
in Wacholderrahm, Pfirsich mit Preiselbeeren, Pfifferlinge, Rotkohl, Kroketten
24,50 €
Zanderfilet gebraten in Mandelhülle
zerlassene Butter, Petersilienkartoffeln, Eisbergsalat im Mandarinendressing
23,50 €
Schweinelendchen "Café de Paris“
mit der berühmten Sauce, verschiedene Gemüse, Kartoffelkroketten
23,50 €
Haustopf Spezial
3 kleine Steaks vom Schwein und Rind, Gemüseauswahl, Champignons, Bratkartoffeln
19,60 €
„Berggartenschnitzel“
mit pikanter Champignonsauce, Pommes frites und Salaten
16,50 €
„Feinschmeckerschnitzel“
mit Champignons, Zwiebeln, Pommes frites und Salaten
17,50 €
„Schnitzel Waidmannsart“
mit Rahmpfifferlingen , Pommes frites und Salaten
19,50 €
Schweinefiletspitzen Madras
mit Ananas und Äpfeln in Curryrahm, Risi Pisi, Salatteller
18,50 €
Cordon bleu nach Art des Hauses
gefüllt mit Schinken und Käse, französische Erbsen, Bratkartoffeln
19,80 €
An Sonntagen und Feiertagen gilt eine reduzierte Auswahlkarte. Alle Gerichte auch im Außer-Haus-Verkauf.