Am Berggarten 2, 31535 Neustadt-Otternhagen
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Öffnungszeiten Küche
- Mo-So
- 11:30 Uhr - 14:30 & 17:30 - 21:30 Uhr
Öffnungszeiten Hotel/Restaurant
- Mo-So
- 10:00 Uhr - 22:00 Uhr
Anreise bis 21 Uhr
Zahlungsmöglichkeiten
EC-Karte, Bargeld, Kreditkarte
Speisekarte im Hotel Perl
Vorspeisen
Rahmsüppchen von Pfifferlingen
mit Sahnehaube und Canapé mit geräucherter Entenbrust
mit Sahnehaube und Canapé mit geräucherter Entenbrust
6,90 €
Hühnerkraftbrühe „Royal“
Spargel, Eierstich, Fleischklößchen
Spargel, Eierstich, Fleischklößchen
5,80 €
Frische Pfifferlinge auf Wildkräutersalat
mit Melonenkugeln, Croutons, Balsamico-Vinaigrette, Kräuterbaguette
mit Melonenkugeln, Croutons, Balsamico-Vinaigrette, Kräuterbaguette
16,50 €
Gebackener Schafskäse
mit Pesto und Rucola auf Tomatencarpaccio, Baguette
mit Pesto und Rucola auf Tomatencarpaccio, Baguette
10,80 €
Alle Gerichte werden auch im Außer-Haus-Verkauf zur Abholung angeboten!
Hauptgerichte
Filet vom Black Angus Beef
mit frischen Pfifferlingen, Bratkartoffeln, gemischter Salatteller
mit frischen Pfifferlingen, Bratkartoffeln, gemischter Salatteller
32,00 €
Rumpsteak mit frischen Pfifferlingen
mit Ofenkartoffel und Sauerrahm, Salatteller
mit Ofenkartoffel und Sauerrahm, Salatteller
26,50 €
Schweinerückensteak mit frischen Pfifferlingen
Gemüse des Marktes, Ofenkartoffel mit Sauerrahm
Gemüse des Marktes, Ofenkartoffel mit Sauerrahm
23,50 €
Portion frischen Pfifferlinge mit Rührei
Bratkartoffeln, Salatbouqet
Bratkartoffeln, Salatbouqet
15,00 €
Hirschkalbsbraten „Försterin“
in Wacholderrahm, Pfirsich mit Preiselbeeren, Pfifferlinge, Rotkohl, Kroketten
in Wacholderrahm, Pfirsich mit Preiselbeeren, Pfifferlinge, Rotkohl, Kroketten
22,50 €
Zanderfilet gebraten, in Mandeln paniert
mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln, Eisbergsalat im Mandarinendressing
mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln, Eisbergsalat im Mandarinendressing
20,20 €
„Haustopf Spezial“
3 kleine Steaks vom Schwein und Rind, Champignons, Gemüse, Bratkartoffeln
3 kleine Steaks vom Schwein und Rind, Champignons, Gemüse, Bratkartoffeln
18,80 €
Schweinelendchen „Cafe de Paris“
mit der berühmten Sauce, verschiedene Gemüse, Kartoffelkroketten
mit der berühmten Sauce, verschiedene Gemüse, Kartoffelkroketten
20,80 €
„Holzfällersteak“
Rumpsteak vom Grill, Kräuterbutter, Folienkartoffel mit Sauerrahm, Salatteller
Rumpsteak vom Grill, Kräuterbutter, Folienkartoffel mit Sauerrahm, Salatteller
23,50 €
„Berggartenschnitzel“
mit pikanter Champignonsauce, Pommes frites und Salaten
mit pikanter Champignonsauce, Pommes frites und Salaten
14,50 €
„Feinschmeckerschnitzel“
mit Champignons, Zwiebeln, Pommes frites und Salaten
mit Champignons, Zwiebeln, Pommes frites und Salaten
15,50 €
„Schnitzel Waidmannsart“
mit Rahmpfifferlingen , Pommes frites und Salaten
mit Rahmpfifferlingen , Pommes frites und Salaten
18,00 €
Cordon bleu nach Art des Hauses
gefüllt mit Schinken und Käse, französische Erbsen, Bratkartoffeln
gefüllt mit Schinken und Käse, französische Erbsen, Bratkartoffeln
18,80 €
Schweinefiletspitzen „Madras“
mit Ananas und Äpfeln in Curryrahm, Risi Pisi, Salatteller
mit Ananas und Äpfeln in Curryrahm, Risi Pisi, Salatteller
16,50 €
Alle Gerichte werden auch im Außer-Haus-Verkauf zur Abholung angeboten!
Vegetarisch
Frische Pfifferlinge In Rahm
mit Kirschtomaten und Lauch, auf Linguini, gratiniert mit Käse
mit Kirschtomaten und Lauch, auf Linguini, gratiniert mit Käse
15,90 €
Hausgemachte Serviettenknödel
mit frischen Pfifferlingen in Rahm und Brokkoliröschen
mit frischen Pfifferlingen in Rahm und Brokkoliröschen
16,50 €
Alle Gerichte werden auch im Außer-Haus-Verkauf zur Abholung angeboten!
Kleinigkeiten und Salate
Salatteller „Viktoria“
knackige Salate mit gebratenen Putenbruststreifen, Baguette
knackige Salate mit gebratenen Putenbruststreifen, Baguette
11,80 €
Hausgemachtes Sauerfleisch
mit Bratkartoffeln
mit Bratkartoffeln
11,50 €
Matjesfilet nach Hausfrauenart
mit Bratkartoffeln
mit Bratkartoffeln
10,90 €
Currywurst mit Pommes frites
8,50 €
Alle Gerichte werden auch im Außer-Haus-Verkauf zur Abholung angeboten!
Für unsere kleinen Gäste
Kleines Schnitzel
mit Pommes frites und Gemüse
mit Pommes frites und Gemüse
9,50 €
„Mini – Berggarten“
10,50 €
„Mini – Feinschmecker“
11,00 €
„Mini – Waidmann“
12,50 €
Alle Gerichte werden auch im Außer-Haus-Verkauf zur Abholung angeboten!
Unsere nächsten Termine zum Lunch oder Mediterranen Abend Buffet finden Sie hier.
