Speisekarte im Hotel Perl

Name: Margitta Grodzki GmbH
Address: Am Berggarten 2, Neustadt OT Otternhagen, 31535
Telephone: +49 (0)5032 - 95 49 50

Hühnerkraftbrühe „Royal“
Spargel, Eierstich, Fleischklößchen

5,80 €

Gebackener Schafskäse
mit Pesto und Rucola auf Tomatencarpaccio, Baguette

11,80 €

Alle Gerichte werden auch im Außer-Haus-Verkauf zur Abholung angeboten!

Filetspitzen von der Pute nach "Madras Art"
mit Äpfeln und Ananas in Curryrahm, Reis, Salat

18,50 €

Hirschkalbsbraten „Försterin“
in Wacholderrahm, Pfirsich mit Preiselbeeren, Pfifferlinge, Rotkohl, Kroketten

23,50 €

Zanderfilet gebraten in Mandelhülle
zerlassene Butter, Petersilienkartoffeln, Eisbergsalat im Mandarinendressing

22,50 €

Schweinemedaillons "Cafe de Paris“
mit der berühmten Sauce, verschiedene Gemüse, Kartoffelkroketten

22,50 €

„Berggartenschnitzel“
mit pikanter Champignonsauce, Pommes frites und Salaten

15,50 €

„Feinschmeckerschnitzel“
mit Champignons, Zwiebeln, Pommes frites und Salaten

16,50 €

„Schnitzel Waidmannsart“
mit Rahmpfifferlingen , Pommes frites und Salaten

18,50 €

Cordon bleu nach Art des Hauses
gefüllt mit Schinken und Käse, französische Erbsen, Kroketten

18,90 €

Alle Gerichte werden auch im Außer-Haus-Verkauf zur Abholung angeboten!

gefüllte Paprika
mediterranes Gemüse, Rösti

14,50 €

Alle Gerichte werden auch im Außer-Haus-Verkauf zur Abholung angeboten!

Salatteller „Viktoria“
knackige Salate mit gebratenen Putenbruststreifen,French Dressing, Baguette

12,50 €

Currywurst mit Pommes frites

8,50 €

Alle Gerichte werden auch im Außer-Haus-Verkauf zur Abholung angeboten!

Kleines Schnitzel
mit Pommes frites und Gemüse

9,90 €

„Mini – Berggarten“

11,50 €

„Mini – Feinschmecker“

12,30 €

„Mini – Waidmann“

13,80 €

Alle Gerichte werden auch im Außer-Haus-Verkauf zur Abholung angeboten!

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